Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché
Arbonne 64210
Le 16/03/2025
25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.
Repas - Dégustation, Bien-être, Marché
Arbonne 64210
Le 16/03/2025
25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.
Théâtre
Montaigu 85600
Le 16/03/2025
Brocante - Vide-grenier
Arvert 17530
Le 06/04/2025
La Bourse aux Poissons d'Arvert est de retour ! Elle sera organisée par le Club "Aqua17".
Atelier
Samadet 40320
Le 23/04/2025
Venez modeler votre poisson en argile en vous inspirant du poisson créé par Louis Dage ! Public familial, dès 7 ans.
Manifestation culturelle, Pour enfants
Samadet 40320
Le 23/04/2025
Venez modeler votre poisson en argile en vous inspirant du poisson créé par Louis Dage ! Public familial, dès 7 ans.
Festival généraliste, Spectacle, Théâtre, Théâtre
HONFLEUR 14600
Le 19/03/2025
Du givre dans les oreilles De Vanessa Simon Catelin - Tête de Bois et Compagnies Première étape de création - sortie de résidence, du 14 au 19 mars à Honfleur. C’est l'histoire d'une rencontre entre « il » et « elle », mais peut-être est-ce l’inverse... Deux personnages en quête de sens, cherchent le lien qui pourrait les unir, s’amusent à vivre, inventent des histoires jusqu’à l’absurde, célèbrent chaque événement. Pourtant, tout les oppose : « Il » vit dans le passé, hanté par tant de souvenirs qui l’empêchent d'être au présent. Parfois pour leur échapper, il danse sur la grève... « Elle » a perdu la mémoire, collectionne des objets abandonnés par la laisse de mer et les couve, espérant faire surgir des bribes de passé… En attendant, elle tricote des cache-nez pour les poissons, tisse un lien invisible entre l’avant et l’après. Ensemble, ils tentent de communiquer, cultivent « le givre dans les oreilles », ce filtre qui rend le présent supportable… Ces textes sont nés d'un atelier d'improvisation, il y a 10 ans déjà. De quelques notes dans un carnet, de souvenirs déformés, d’histoires plus intimes, ils sont devenus cette succession de tableaux, comme autant[...]
Musique, Peinture, Festival généraliste
Honfleur 14600
Le 19/03/2025
Du givre dans les oreilles De Vanessa Simon Catelin - Tête de Bois et Compagnies Première étape de création - sortie de résidence, du 14 au 19 mars à Honfleur. C’est l'histoire d'une rencontre entre « il » et « elle », mais peut-être est-ce l’inverse... Deux personnages en quête de sens, cherchent le lien qui pourrait les unir, s’amusent à vivre, inventent des histoires jusqu’à l’absurde, célèbrent chaque événement. Pourtant, tout les oppose : « Il » vit dans le passé, hanté par tant de souvenirs qui l’empêchent d'être au présent. Parfois pour leur échapper, il danse sur la grève... « Elle » a perdu la mémoire, collectionne des objets abandonnés par la laisse de mer et les couve, espérant faire surgir des bribes de passé… En attendant, elle tricote des cache-nez pour les poissons, tisse un lien invisible entre l’avant et l’après. Ensemble, ils tentent de communiquer, cultivent « le givre dans les oreilles », ce filtre qui rend le présent supportable… Ces textes sont nés d'un atelier d'improvisation, il y a 10 ans déjà. De quelques notes dans un carnet, de souvenirs déformés, d’histoires plus intimes, ils sont devenus cette succession de tableaux, comme autant[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 19/03/2025
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 19/03/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Gelos 64110
Le 18/03/2025
Chaque mardi matin de 8h00 à 13h00, sur la place de la Liberté, des producteurs sont à votre disposition : fruits et légumes, fromages, poissons, spécialités du monde et divers autres produits.
Repas - Dégustation
Gelos 64110
Le 18/03/2025
Chaque mardi matin de 8h00 à 13h00, sur la place de la Liberté, des producteurs sont à votre disposition : fruits et légumes, fromages, poissons, spécialités du monde et divers autres produits.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 19/03/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Cinéma, Atelier
Joué-lès-Tours 37300
Le 19/03/2025
Le Sashiko est une forme de broderie traditionnelle japonaise qui a traversé les siècles et continue de captiver les amateurs de couture du monde entier. Cette technique se caractérise par des points droits réalisés en motifs géométriques qui servaient autrefois à renforcer et réparer les vêtements. Venez vous initier à cette broderie traditionnelle et customiser votre tee-shirt avec un motif de votre choix (chat, fleur, poisson…). Dès 8 ans. Dans le cadre du FICAT (Festival international de cinéma asiatique de Tours).
Pêche
Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270
Le 14/04/2025
Accompagné d’un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Matériel fourni, droit de pêche inclus. Effectif limité, inscription obligatoire. Prévoir des chaussures fermées, pas de bottes, et des vêtements adaptés à la météo du jour. Pour enfants et adultes ; à partir de 3 ans (-8 ans accompagné d’un adulte non payant).
Pêche
Bourbriac 22390
Le 17/04/2025
Sortie familiale de découverte de la pêche pour tous, accessible à partir de 3 ans. Découvrez le matériel et laissez vous guider par l'animateur qui vous dévoilera ses astuces pour attraper vos premiers poissons. Une séance incontournable pour faire ses premiers pas dans la pêche ! Matériel et droit de pêche inclus. Les enfants de moins de 8 ans doivent être accompagnés (accompagnateur gratuit). L'inscription se fait auprès de la Maison Pêche et Nature.
Théâtre
Montaigu 85600
Le 21/03/2025
Pêche, Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Du 01/01/2025 au 31/03/2025
Scarlette Le Corre, marin-pêcheur, vous fait une présentation des pratiques de pêches bigoudènes et vous apprend à préparer le poisson frais autour de trois recettes. Elle vous donne ses astuces pour toujours réussir la cuisson. Dégustation en fin d'atelier.
Exposition, Visites et circuits
Guilvinec 29730
Du 10/02/2025 au 28/03/2025
Avant ou après avoir visité librement notre nouvelle exposition "Embarquement Immédiat !" et avoir découvert le cheminement de la mer à l'assiette, assistez à la vente aux enchères des langoustines frétillantes et des poissons tout juste débarqués par les pêcheurs. Notre guide vous explique le fonctionnement des enchères et vous donne quelques anecdotes sur les poissons et crustacés. Je pense à ma petite laine pour la criée : seulement 6°C ! Je mets des chaussures fermées, le sol est humide. Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Créneaux à partir de 16h10. 45 minutes environ de visite de la criée + 1h30 de visite libre du centre.
Pêche
Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270
Le 18/04/2025
Initiation à la pêche au coup en eau douce pour toute la famille. Accompagné d'un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Places limitées, sur inscription.
Spectacle
Caraman 31460
Le 22/03/2025
Après un premier show (Bon anniversaire Jean, en streaming sur Canal+), un roman ( Bien sûr que les poissons ont froid), un court métrage et plusieurs podcasts (Les Quatres Gens qui doutent) et quatres ans de chroniques sur France Inter, Fanny Ruwet revient avec un nouveau spectacle. Elle vous citerait bien les thèmes qui y sont abordés mais c'est toujours en cours d'écriture. Donc tout ce qu'on peut vous promettre c'est que ça sera drôle...
Manifestation culturelle, Spectacle
Saint-Vincent-de-Tyrosse 40230
Le 20/03/2025
Après un premier show (Bon anniversaire Jean, dispo sur Canal+), un roman (Bien sûr que les poissons ont froid) un court-métrage (Bingo), plusieurs podcasts et quatre ans de chroniques sur France Inter, Fanny Ruwet revient avec un nouveau spectacle ! Comment se faire de nouveaux amis en étant adulte et sobre ? Où vont les émotions qu'on ne s'autorise pas à ressentir ? Quelle est la meilleure manière de faire disparaitre un corps ? Pourquoi toujours vouloir être le patient préféré de son psy ? Jusqu'où doit-on faire semblant d'aimer un cadeau qu'on déteste ? Le spectacle ne répond à aucune de ces questions, mais il a le mérite de les poser !
Spectacle, Spectacle comique, Fête
Saint-Vincent-de-Tyrosse 40230
Le 20/03/2025
Après un premier show (Bon anniversaire Jean, dispo sur Canal+), un roman (Bien sûr que les poissons ont froid) un court-métrage (Bingo), plusieurs podcasts et quatre ans de chroniques sur France Inter, Fanny Ruwet revient avec un nouveau spectacle ! Comment se faire de nouveaux amis en étant adulte et sobre ? Où vont les émotions qu'on ne s'autorise pas à ressentir ? Quelle est la meilleure manière de faire disparaitre un corps ? Pourquoi toujours vouloir être le patient préféré de son psy ? Jusqu'où doit-on faire semblant d'aimer un cadeau qu'on déteste ? Le spectacle ne répond à aucune de ces questions, mais il a le mérite de les poser !
Manifestation culturelle
Luynes 37230
Le 16/04/2025
Séance 1, 2, 3... CINÉ ! Programme de courts métrages d'animation à partir de 3 ans (39 min.) Le Saut du pingouin : Pas facile de faire son premier plongeon... Le Petit Cousteau : Un petit garçon rêve d'exploration sous-marine... Inspiré par les exploits du célèbre commandant Cousteau, il va vivre une aventure inattendue. Idodo : Pourquoi les poissons sont-ils si colorés ? C'est la question que se pose un jeune garçon, et la réponse est des plus surprenantes ! Le Marin et la Feuille : En montant sur un bateau prêt à lever les amarres, une petite fille donne une feuille d'automne rousse à un gigantesque marin. Celle-ci éveille alors chez lui la nostalgie du foyer. Le Hareng : Un poisson a perdu ses compagnons…
Marché
FORGES-LES-EAUX 76440
Le 20/03/2025
Le marché hebdomadaire de Forges-les-Eaux a lieu tous les jeudis sur la Place Brévière, vêtements et accessoires, fruits et légumes, fleurs et plantations, boucherie-charcuterie, marché aux poissons, produits laitiers, fromages, volailles, œufs..
Marché, Repas - Dégustation
Forges-les-Eaux 76440
Le 20/03/2025
Le marché hebdomadaire de Forges-les-Eaux a lieu tous les jeudis sur la Place Brévière, vêtements et accessoires, fruits et légumes, fleurs et plantations, boucherie-charcuterie, marché aux poissons, produits laitiers, fromages, volailles, œufs..
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 22/03/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 22/03/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Marché
Hagetmau 40700
Le 22/03/2025
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Exposition, Atelier
Le Conquet 29217
Du 04/01/2025 au 30/03/2025
Françoise Keryer expose ses empreintes de poissons réalisées dans son atelier à la pointe Saint-Matthieu. Elle travaille dans le respect de la méthode traditionnelle japonaise du Takuseikai enseignée à Osaka. L'exposition sera visible durant tout le premier trimestre 2025 à la bouquinerie à l'encre (place LLandeilo) au Conquet. N'hésitez à venir et revenir car il y aura régulièrement de nouvelles oeuvres exposées sur la durée de l'exposition et des empreintes de poissons pour tous les budgets!
Marché, Repas - Dégustation
Hagetmau 40700
Du 19/03/2025 au 22/03/2025
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Théâtre
Montaigu 85600
Le 22/03/2025
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 22/03/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 22/03/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché
Coussac-Bonneval 87500
Le 20/03/2025
Rendez-vous tous les jeudis matin pour le marché traditionnel de Coussac. Vous y trouverez de bons produits : volailles, poissons, fromages, légumes de saison...
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
SAINT-MARTIN-D'ECUBLEI 61300
Le 22/03/2025
Animée par Thierry Jardin Menu : Assortiment accra de poisson Samoussa et boudin créole Colombo de poulet riz pilaf Entremet de coco Café Un verre de punch offert (avec ou sans alcool) ADULTE 22 euros ENFANT 12 euros (- 12 Ans) RÉSERVATIONS (AVANT LE 8 MARS)
Marché, Repas - Dégustation
Coussac-Bonneval 87500
Le 20/03/2025
Rendez-vous tous les jeudis matin pour le marché traditionnel de Coussac. Vous y trouverez de bons produits : volailles, poissons, fromages, légumes de saison...
Fête, Musique, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret
Étel 56410
Le 21/03/2025
Le comité des fêtes vous donne rendez-vous pour une soirée 100% ambiance green vibes : bonne gastronomie, bonne musique, et de la danse ! Vous êtes conviés à arborer un code vestimentaire, sur le thème du "Green Power". Préparez vos habits verts et votre énergie, parce que cette soirée va vous transporter directement à Dublin. Vous pourrez retrouver au menu 100% irlandais: - Cocktail Leprechaun vert ou crémant - Terrine de poisson + "salade" chaude (petit twist soigné) - Colcannon & saucisses - Cake Guinness au chocolat - 1/4 de vin (rouge ou blanc – au choix) Vous assisterez sur cène au concert de JOB et Bout A-Barzh : deux groupes pour vous faire vibrer au son de l’Irlande ! Informations et réservations via le site ci-contre. Réservations fortement recommandées.
Patrimoine - Culture, Musique
Trosly-Breuil 60350
Le 20/03/2025
Dans le cadre de la Quinzaine de la Petite enfance, la compagnie Maya vous invite à découvrir des petites comptines, rythmées par des instruments de musique étonnants... Turlututu la tortue nage, plonge, refait surface et replonge. Quelle aventurière ! L’étoile de mer l’admire, les poissons l’encouragent, la baleine rigole, la pieuvre l’asticote… mais toujours Turlututu garde son cap. Attention au requin, attention à la tempête ! Turlututu rejoindra-t-elle la terre de ses ancêtres ? En partenariat avec la Communauté de communes des Lisières de l'Oise et la Médiathèque départementale de l'Oise.
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le grilladin prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie », de la conservation des produits alimentaires, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille constamment à l'amélioration de ses préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Son métier : - Le grilladin est chargé de la préparation des viandes rôties, des grillades de viandes et de poissons. Il a une connaissance parfaite des produits qu'il va cuire, viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés, et maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, la découpe, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et assaisonnements. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ; Appliquer[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Riceys, 10, Aube, Grand Est
nous recherchons un(e) second de cuisine (H/F) pour prise de poste immédiate Notre Hôtel-Restaurant est composé de 16 chambres et d'environ 45 couverts. Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine. Vous serez chargé(e) de l'aide à la préparation des plats au sein d'une cuisine neuve entièrement équipée. Vous proposerez une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Le service s'effectue du mardi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir. Une expérience similaire est impérative pour créer un binôme solide en cuisine Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement. ACTIVITES ET TACHES PRINCIPALES DU POSTE : Activités principales : - Epluchage et lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et poissons - Préparer les desserts - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes. - Effectuer le nettoyage des postes de travails, des ustensiles, des équipements, de la cuisine - Assurer la plonge - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous couvert du chef de cuisine Activités secondaires : - Organiser[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Beaucouzé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
DESCRIPTION : En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France. Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Léon recherche son futur Serveur (H/F) afin d'accueillir et présenter nos produits aux clients. Missions principales :Mise en place de la salle, Installation des clients, Conseil et prise de commande, Service à table, Débarrassage, Encaissement (selon les établissements). Le serveur s'enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas. Il rapporte à l'assistant(e) tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client. PROFIL : Vous avez une première expérience réussie en restauration, Vous avez une fibre commerciale[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ignaux, 91, Ariège, Île-de-France
Au sein de notre Restaurant de Montagne, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Travail en journée Uniquement : Service du Midi ! CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31/03/25 - avec possibilité de prolongation jusqu'à septembre 2025 - **** Poste Non logé **** Candidatez par mail ou appelez directement l'employeur au 0675631315
Emploi Alimentation - Supérette
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Chez Ty' Breizh, pas de séparation entre la poissonnerie et le restaurant : les clients choisissent directement sur l'étal, les poissons, les crustacés et coquillages et composent leur menu à déguster sur la grande terrasse couverte ! Pour compléter notre équipe nous recherchons un vendeur en produits frais H/F Vos missions : Accueillir et conseiller les clients sur les produits frais (fruits, légumes, produits laitiers, viandes, poissons, etc.) Assurer la mise en rayon et la rotation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à la gestion des stocks et faire des commandes si nécessaire Maintenir les espaces de vente propres et bien organisés Contribuer à l'optimisation des ventes grâce à votre expertise des produits Vous serez principalement au bar à huître. Établissement fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée en basse et haute saison. Prise de poste à partir d'Avril jusqu'à Octobre 2025.
Emploi Hôtellerie - Camping
Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
En tant que Commis / Commise de Cuisine au restaurant le Cloître de l'Hôtel & Spa Les sept Fontaines vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Stéphane Grégoire et des chefs de partie. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place Prérequis : - Connaissance HACCP - Connaissance des bases de cuisine - Efficience et productivité au travail - Maitrise des cuissons viandes & poissons serait un plus - Polyvalence - Motivé(e) - Ponctuel(le) - Minutieux(se) - Propre et Rigoureux(se) - Respect de la hiérarchie - Une expérience en cuisine serait un plus Poste évolutif . Possibilité de logement
Emploi Négoce - Commerce gros
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Commis de cuisine H/F en CDI 35H pour les deux sites suivants : - L'Écaille, notre poissonnerie mettant à l'honneur une sélection d'exception de poissons, fruits de mer et crustacés issus des eaux françaises. - Le Billot, notre boucherie, symbole d'excellence et de savoir-faire, valorisant les éleveurs locaux et leur engagement en faveur de la qualité, du bien-être animal et de l'environnement. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, ces deux sites proposent également des espaces de restauration où nos clients peuvent savourer chaque midi des poissons et viandes, grillés à la plancha sous leurs yeux. MISSIONS En tant que Commis de cuisine H/F, vous serez un élément clé en assistant l'équipe dans la préparation des plats et le maintien de la qualité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'Assistant Manager pour assurer une expérience client qualitative. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux plats (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.) ; - Contribuer à l'expérience culinaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant spécialisé dans les grillades au feu de bois, poissons en sauce et à la plancha, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes, poissons et des garnitures, pour satisfaire les clients. Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vous effectuerez le rangement et le nettoyage de votre poste Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Contrat du 02/04 au 07/12/2025.
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Notre restaurant recrute un(e) cuisinier(iére) qui maîtrise la cuisine indienne. Le restaurant propose des repas sur place ou à emporter. Connaissance en cuisine indienne indispensable, cuisine au curry et cuisson au four tandoor. Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Éplucher des légumes et des fruits Autre(s) compétence(s) Maîtrise Tandoor - indispensable Maîtrise du pain indien (NAAN) - indispensable Savoir travailler le curry - indispensable Jours travaillés : du mardi au samedi, de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30, Repos hebdomadaire dimanche et lundi
Emploi Alimentation - Supérette
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
CDI à temps plein (36h45 par semaine) travail en demi journée : les après-midis dans un premier puis en alternance matins / après-midis après formation Sous la responsabilité d'une cheffe de rayon, les missions seront d'entretenir en état marchand l'étal marée : recharger, glacer, nettoyer, ..., de garantir le respect d'hygiène et de sécurité, d'assurer la satisfaction des clients... Profils recherché : expérience dans la vente aux rayons traditionnels marée ou charcuterie se former au métier de poissonnier : reconnaitre les différents poissons, lever des filets, vider les poissons... Vous intervenez ponctuellement au rayon charcuterie.
Emploi Alimentation - Supérette
Abymes, 97, Guadeloupe, -1
Transformer et la vendre des poissons, fruits de mer et crustacés. Connaitre parfaitement les normes d'hygiène en vigueur. Reconnaître les poissons et crustacés. Donner des conseils aux clients